Мониторинг организацией "Профессионалы социального питания и оздоровления населения"
23 марта 2017 года в МОУ детский сад № 19 организация "Профессионалы социального питания и оздоровления населения" провели мониторинг с целью общей оценки существующего питания и контроля за соблюдением качественных показателей и санитарных норм. Были проведены следующие мероприятия:- аудит состояния пищеблока(соблюдение норм СанПиН),
- наблюдение за процессом качества организации питания,
- наблюдение за объемом съеденных блюд,
- дегустация готовой продукции,
- общение с заведующим МОУ на предмет организации питания, сотрудниками пищеблока.
Комментарии
Комментариев нет, оставить комментарий.